생활정보79 카페인은 무조건 나쁠까? 커피의 반전 커피에 함유된 카페인이 체내 지방량을 낮추는 것은 물론 제2형 당뇨병 발병 위험도 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 커피가 지닌 질병 예방 효과는 다양한 화합물이 만들어내는 시너지 효과로, 카페인은 정신 활성 효과를 지님으로써 주의력을 증가시킬 뿐만 아니라 세로토닌 시스템의 자극을 통해 웰빙과 에너지의 느낌을 증가시켜줍니다. 하지만, 적정 카페인 섭취량은 1일 약 400mg으로 개인의 민감도를 고려할 필요가 있습니다. 커피 섭취에 따른 체내 지방량 감소 스웨덴 카롤린스카연구소 연구팀은 유럽계 혈통을 가진 사람들을 대상으로 체내 카페인 대사 속도에 관여하는 두 가지 유전자 변이형인 'CYP1A2'와 'AHR'을 활용해 높은 카페인 농도에 장기간 노출되는 것이 체지방 감소와 제2형 당뇨병 발병에 미치.. 2023. 7. 12. 장단콩, 이소플라본이 가득한 장단삼백 장단콩, 이소플라본이 가득한 장단삼백 ‘장단삼백’은 개성 인삼, 파주 쌀, 장단콩을 의미하는 단어로, 임금님 수라상에 올랐을 만큼 품질이 일품인 작물을 일컫습니다. 이 중에서 파주시 장단 지역에서 재배되는 '장단콩'은 순수 국내 토종 재래종 콩입니다. 대한민국 대표 농산물 중 하나인 '장단콩'은 무엇이며, 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 장단콩이란? 장단콩의 유래파주시 장단 지역에서 재배되어 '장단콩'이라고 이름 붙여진 '장단백목'은 일제강점기인 1913년 우리나라 최초의 콩 장려 품종으로 선발되었습니다. 1970년대 초부터 파주지역 민간인 출입 통제구역 안쪽이 개발되면서 통일촌 입주와 함께 장단콩이 지역 특산물로 정착하게 된 것인데, 토종 재래종 콩인 장단콩은 다른 지역 콩보다 알이 굵고 영양가가 .. 2023. 7. 12. 당뇨병 전단계 알아보기 2023. 7. 5. 탄산수가 다이어트에 좋을까? 다이어트와 건강을 위해 탄산수를 찾아서 마시는 분들이 많습니다. 탄산수에는 열량이 없을 뿐 아니라 포만감을 주며, 소화를 촉진해 줍니다. 또한, 액상과당이 들어있는 다른 탄산음료보다 건강에 해롭지 않을 것이라는 생각이 듭니다. 실례로, 2023년 1~2월 탄산수 매출이 지난해보다 126% 증가했다는 조사 결과가 있습니다. 정말 탄산수는 다이어트에 도움을 주고 건강에 이로울까요? 그렐린과 렙틴 호르몬그렐린 호르몬 그렐린 호르몬은 단기적인 섭식행동을 조절하는 것에 사용되는 식욕 촉진제로, 렙틴과 인슐린에 비해 짧은 시간에 작용합니다. 인체가 배고픔을 느끼게 하여 섭식행동을 유발하고, 부교감신경을 활성화하며, 체내 대사율을 감소시킵니다. 렙틴 호르몬 렙틴 호르몬은 신체 내부에서 지방과 에너지를 일정하게 유지하.. 2023. 6. 14. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 20 다음 반응형
